上海与兄弟省市建立猪肉安全追溯系统

本文摘要:本市的485家标准化菜市场、90家大卖场、13家生猪屠宰场、11家肉类批发市场已与6家外省市肉类加工厂创建猪肉信息安全追溯到系统。 市食药监局副局长谢敏强回应,目前市经委会同市食药监局以及有关企业构成工作小组对安徽、河南、江苏引荐的生猪屠宰场实地考察,早已确认了43家外省市规模化、标准化生猪屠宰场作为首批经销接入名单。 谢敏强回应,在奶源供应方面,市农委对全市119个奶牛场实施了驻场监督,已完成奶站专项整治行动的第一阶段任务,全面展开登记注册。

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本市的485家标准化菜市场、90家大卖场、13家生猪屠宰场、11家肉类批发市场已与6家外省市肉类加工厂创建猪肉信息安全追溯到系统。  市食药监局副局长谢敏强回应,目前市经委会同市食药监局以及有关企业构成工作小组对安徽、河南、江苏引荐的生猪屠宰场实地考察,早已确认了43家外省市规模化、标准化生猪屠宰场作为首批经销接入名单。

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  谢敏强回应,在奶源供应方面,市农委对全市119个奶牛场实施了驻场监督,已完成奶站专项整治行动的第一阶段任务,全面展开登记注册。“上海从2006年开始已没了奶站,奶源转入密封管道,中间环节不与空气认识,可以确保原料奶安全性。”  目前,本市奶源收购价格稳定,没再次发生推倒奶、杀死牛情况。

市场监测也表明,本市婴幼儿奶粉、液态奶市场供应长时间。


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